Il nostro albero di Natale, in legno e home-made

Il nostro albero di Natale, in legno e home-made Divisi, come molti, su quale sia la miglior scelta tra albero di plastica che si riutilizza o albero vero (che almeno non si produce plastica, almeno per questo scopo), alla fine abbiamo scelto qualcosa di diverso: un semplicissimo albero di natale in legno fai da te e riutilizzabile. In questo... Continua »
dicembre 16, 2016 / 0

Calendario dell’avvento fai da te supereconomico

Calendario dell’avvento fai da te supereconomico Era da un bel po’ che non facevo più un calendario dell’avvento: l’ultimo l’avevo preparato per quello che sarebbe divantato mio marito. Allora avevo più tempo e più soldi, quindi qualche ragalino lo avevo anche acquistato. Adesso che la famiglia è aumentata e ho meno tempo e meno soldi ho... Continua »
novembre 29, 2016 / 0

Pesto di bietole erbette

Pesto di bietole erbette Con le prime bietole erbette del nostro orto ho preparto questo pesto. La preparazione è velocissima e gli ingredienti semplici.                       [box type=”info” style=”rounded” border=”full”]Ingredienti: 500 gr di erbette già pulite 10 noci 50 gr di parmigiano reggiano olio extravergine... Continua »
luglio 9, 2013 / 0

il gelato alla stracciatella di lampone

il gelato alla stracciatella di lampone I miei bimbi, golosissimi di lamponi (ne abbiamo piantate due piante in giardino) e cioccolato, mi hanno dato l’ispirazione per fare questo gelato un po’ insolito, introvabile al supermercato e, soprattutto, buonissimo!!               [box type=”info” style=”rounded” border=”full”]ingredienti: latte intero o scremato 250 ml panna... Continua »
luglio 4, 2013 / 0

il gomasio e i benefici del sesamo

il gomasio e i benefici del sesamo Si sa, di sale è meglio consumarne poco (linee guida INRAN), per questo motivo, mentre per insaporire i piatti cotti utilizzo il dado vegetale fatto in casa, per condire le insalate e tutti i piatti freddi, uso ormai da un pò di tempo il gomasio, ovviamente fatto in casa (farlo... Continua »
giugno 6, 2013 / 0

ghiaccioli di fragola fatti in casa

ghiaccioli di fragola fatti in casa Finalmente fa capolino un pò d’estate e così vien voglia di ghiaccioli: questi ghiaccioli di fragola sono preparati con fragole fresche, per un merenda sana e gustosa                   [box type=”info” style=”rounded” border=”full”]ingradienti: 250 gr di fragole 70 gr di zucchero di canna... Continua »
giugno 5, 2013 / 0

grissini “stirati” con farina di Enkir

grissini “stirati” con farina di Enkir Ho fatto questi grissini utilizzando la farina di Enkir (Mulino Marino), un cereale molto antico con un alto contenuto proteico ed un elevata quantità di carotenoidi che hanno importanti ruoli nelle funzioni cellulari e che sono efficienti antiossidanti (sul sito indicato troverete molte altre info su questa saporitissima farina). Preparare... Continua »
giugno 4, 2013 / 0

biscotti cacao e nocciole

biscotti cacao e nocciole Ho fatto questi biscotti cacao e nocciole per accontentare i bambini che volevano i biscotti “pan di stelle” assaggiati a casa di un amico. In questo caso però ho aggiunto come sempre farina integrale e zucchero grezzo di canna, ho ridotto il burro e aggiunto l’olio di girasole spremuto a... Continua »
maggio 23, 2013 / 0

La compostiera fai da te

La compostiera fai da te Da poco ci siamo costruiti una compostiera fai da te, che ci consentirà di produrre un buon compost vegetale da utilizzare come concime per il nostro orto e le nostre piante. [box type=”info” style=”rounded”] Il compost è sia un bene per l’ambiente (riducendo gli sprechi) e per il vostro giardino.... Continua »
maggio 20, 2013 / 0

il dado vegetale fai da te

il dado vegetale fai da te Il dado vegetale fai da te offre numerosi vantaggi rispetto ai dadi  già pronti che si possono acquistare: contiene verdure fresche (e la qualità la controllate voi), non contiene glutamato di sodio, insaporisce ogni piatto limitando l’aggiunta di sale. Dopo averlo provato per la minestra, lo utilizzo per la preparazione... Continua »
maggio 19, 2013 / 0